يلانجي فاخر بطعم يُحكى ولا ينسى
نقدم يلانجي محضر بعناية فائقة، بخلطة متقنة وتسوية مثالية
“سر يلانجي اللي يذوب في الفم يكمن في التوازن المثالي”
لأجيال، لم تكن مشكلة معظم أنواع اليالانجي تكمن في الجهد المبذول فحسب، بل في عدم ثبات الجودة. فكثرة الليمون تجعله حامضاً، وقلة الزيت تجعله جافاً، واستخدام أوراق غير مناسبة يجعله قاسياً. والحل لا يكمن في مجرد امتلاك وصفة، بل في إتقان التوازن الدقيق الذي يخطئ فيه معظم الناس، وبالتأكيد جميع العلامات التجارية المنتجة بكميات كبيرة.
سر الخلطة العائلية
تعتمد وصفتنا على نسبة سرية خاصة بعائلتنا لمكونين أساسيين: دبس الرمان الغني والمنعش، وزيت الزيتون الطازج عالي الجودة. هذا يضمن أن تتمتع كل قطعة بقوامها المميز المنعش الذي يذوب في الفم، دون أن تكون جافة أو قاسية أبدًا.
ما وراء الحشوة
أوراق مختارة يدوياً: نتخلص من أي أوراق سميكة جدًا أو صغيرة جدًا أو تالفة.
المكونات الطازجة: بقدونس مفروم، نعناع، وخضراوات يومياً. لا تستخدم أبداً الأطعمة المعلبة.
اللفة المثالية: ملفوفة يدوياً بإحكام مثالي للحفاظ على تماسكها دون ضغط الأرز.
منتجاتنا
يلانجي
ورق عنب محشي بالأرز المتبل، يُطهى على نار هادئة ويُقدَّم دافئًا
محشي بصل
بصل محشي بالأرز المتبّل، يُطهى حتى يطرى ويكتسب نكهة غنية
رولات مسخن
لفائف مقلية محشية بخليط الدجاج المتبّل بالبصل والسماق
كيف أستمتع بيالانجي اليوم؟
يتم استقبال طلبات الحجز قبل يوم من موعد التسليم، على أن يكون آخر وقت للحجز الساعة
11:00 مساءً.
ويصل الطلب في اليوم التالي بين الساعة 5:00 و6:00 مساءً.
وفي بعض الأحيان يتوفر الطلب بشكل فوري ويتم الإعلان عنه عبر قروب
الواتساب.
ما عليك إلا أن تضغط أحد الأزرار التالية وتملأ البيانات:
من نحن
يلانجي مشروع منزلي بدأ بشغف وحب للأكل المتقن، نحرص فيه على تقديم وجبات بطعم يرضي الذوق. نهتم بكل تفصيلة من التحضير إلى التقديم، ونسعى دائمًا أن تكون تجربتك معنا مريحة ولطيفة وتترك أثرًا طيبا من أول لقمة.
